Як вибрати електроплиту

Незважаючи на те, що на дворі 2017 рік, багато людей цікавляться у мене, а як вибрати електроплиту. Проблема в тому, що ми живемо з вами в Росії, а це значить, що газ є далеко не скрізь. Якісна та економічна електроплита виручить вас в ситуації, коли ви не підключені до центральної газової лінії. Давайте з вами розберемося, на які характеристики електроплити потрібно звернути пильну увагу, щоб отримати в своє розпорядження дійсно найкраще обладнання. Порівняємо ми електроплити і з газовим обладнанням.

Духовка

Отже, будь-яка електроплита складається з двох частин - духовки і варильної поверхні. Почнемо розгляд теми з духовок. В цьому аспекті можна сказати, що електрично духові шафи випереджають своїх газових конкурентів. Багато газові плити в наші дні оснащуються саме електричними духовками. Це пов`язано з тим, що таке обладнання дозволяє рівномірно прогрівати їжу, як зверху, так і знизу. У газовому обладнанні примусову конвекцію організувати гранично складно.

Варильна поверхня



Що стосується варильні поверхні, то тут, скоріше, в лідери виходить газова плита, так як дозволяє максимально швидко нагрівати поверхню і охолоджувати її. Цього не можна сказати про електроплитках, які повільно прогрівають будь-який металевий матеріал, і так само повільно остигають. Це позначається, якщо в приміром плануєте закип`ятити молоко. Газ можна просто вимкнути, якщо воно почало тікати, а електричну варильну поверхню не вдасться остудити миттєво. Доведеться знімати молоко з неї.

Однак в останні роки з`явилися електричні варильні поверхні, зроблені зі склокераміки. Це ідеально рівна поверхня з тонованого скла, під якою заховані всі нагрівальні елементи. Вони не тільки добре виглядають і миються, але і прекрасно нагріваються. Зрозуміло, остигають вони дещо повільніше газових, але за цим параметром близькі до них.

Індукційні конфорки сьогодні користуються досить високим ступенем популярності. Пов`язано це з тим, що вони забезпечують високу потужність нагріву за рахунок індуктивної котушки і вихрових полів. При цьому сама конфорка не нагрівається, а гріється виключно дно посуду. Дуже зручний пристрій, яке сьогодні змагається з газовими плитами по повній програмі. Єдиний недолік полягає у високій вартості обладнання. Не кожен може дозволити собі купити якісну електроплиту індукційного типу.

потужність

Отже, як і будь-який інший прилад, що працює на електриці, електроплита має свої показники потужності. Вони виражаються найчастіше в кіловатах. До речі, істотним недоліком будь саме електроплити є висока вартість енергії, яка потрібна для нагрівання. Потужність може досягати і 5-7 кВт. Вам не варто купувати такий пристрій. Краще зверніть увагу на обладнання з мінімальним енергоспоживанням. Розрахуйте приблизну потужність виходячи з того, скільки ви готуєте страв в день.

наостанок

Дорогі друзі, сьогодні я розповів вам про те, як вибрати електроплиту в 2017 році. Сподіваюся, інформація, наведена вище, буде вам максимально корисна. Раджу вам додатково ознайомитися з відео по темі, а так само з іншими матеріалами нашого сайту. Обов`язково почитайте про виборі морозильної камери і холодильника. Облаштовувати свій будинок за останнім словом техніки, а ми вам у цьому обов`язково допоможемо.


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: